塑形·塑心·塑魂：“面人汤”非遗融入幼儿园课程的三重境界

中华优秀传统文化是中华民族的精神命脉，是涵养社会主义核心价值观的重要源泉。非物质文化遗产（以下简称“非遗”）作为其活态呈现，凝聚着民族的智慧与精神。“少年强则国强”，文化的延续性决定了非遗保护必须从娃娃抓起，将非遗教育有机融入国民教育体系，特别是基础教育阶段，已成为社会共识。

幼儿园阶段是个体身心发展的关键期，也是文化认同感和审美情趣的萌芽期。于此时期引入非遗项目，并非要培养技艺精湛的小传人，而是通过符合幼儿认知特点的方式，对其进行文化的浸润与启蒙，播下文化认同的种子。面塑艺术，尤其是被誉为“北京一绝”的“面人汤”技艺，色彩艳丽、造型生动、可塑性强，其材料安全、过程有趣、成果直观，与幼儿喜好动手、善于模仿、想象力丰富的天性高度契合，是融入幼儿园课程的绝佳载体。

当前，虽有不少幼儿园进行了非遗融入课程的尝试，但普遍存在重技能轻文化、重结果轻过程、重模仿轻创造的浅层化倾向，仅停留在“塑形”的初级阶段，未能充分挖掘其“塑心”与“塑魂”的深层教育价值。通州区永顺镇中心幼儿园突破这一瓶颈，为“面人汤”非遗乃至其他非遗项目融入幼儿园课程提供“塑形·塑心·塑魂”的逻辑严谨、层次分明、可操作性强的理论模型与实践路径。

一、 第一重境界：塑形——以手启智，唤醒感官与动作的潜能

“塑形”是“面人汤”课程融入的初始与基础层面，其核心目标是让幼儿通过与面泥材料的直接互动，刺激感官发展，锻炼手部动作，建立最基本的造型认知。此阶段重在体验与探索，而非精准与像不像。

（一）材料探索：开启多感官通道

面泥本身就是一种极佳的感官刺激物。课程伊始，幼儿园为幼儿提供安全、环保的彩色面泥，在确保材料绝对安全的前提下鼓励幼儿自由地看、摸、闻、甚至轻轻咬，感受面泥的温度、湿度、柔软度与弹性。这种多感官的探索，丰富了幼儿的感知经验，为其认知发展奠定坚实的感性基础。此时，教师引导幼儿描述感受：“面泥是凉凉的还是暖暖的？”“捏下去的感觉是软软的还是硬硬的？”“红色的面泥让你想到了什么？”以此同步发展其语言表达能力。

（二）动作发展：在游戏中精进手部技巧

“面人汤”技艺的基础动作如“揉、搓、捏、捻、切、刻、划”等，与幼儿手部小肌肉群即精细动作发展的需求高度吻合。我园课程设计遵循幼儿动作发展的规律，由易到难，循序渐进。初期从简单的“揉球”做汤圆、“搓条”做面条开始，让幼儿在游戏中无意识地锻炼手部力量与协调性。随后逐步引入“捏出尖角”做花瓣、“捻出细丝”做胡须等稍复杂的动作。这个过程本身就是一种生动的动作练习，比单纯的机械训练更具趣味性和意义感，有效地促进了幼儿手眼协调能力和精细动作水平的发展。

（三）形之启蒙：从混沌到有序

在熟悉材料和基本动作后，教师们开始引导幼儿尝试进行简单的造型。此时的“形”是意象的、抽象的，而非写实的。教师鼓励幼儿大胆表现，赋予作品意义。一个歪歪扭扭的圆球，在幼儿口中可以是一个太阳、妈妈的项链或甜甜的苹果。这种从无形到有形、从混沌到有序的创造过程，使幼儿空间思维和形象思维获得初步演练。教师的任务是欣赏、倾听和鼓励，保护幼儿的创作热情，避免用成人的标准去评判像与不像，从而让“塑形”阶段充满快乐与自信的体验。

此阶段的课程组织以区域活动、集体游戏为主，创设面塑工坊区角，提供充足的材料和时间让幼儿自由探索。教师的角色是材料的提供者、游戏的引导者和幼儿发现的欣赏者。

二、 第二重境界：塑心——以美育人，滋养情感与思维的沃土

当幼儿积累了初步的感知与动作经验后，课程需向纵深发展，进入“塑心”境界。此阶段超越了对物质形态的简单模仿，侧重于通过面塑活动培养幼儿的非认知能力，如专注力、创造力、审美能力、意志品质及社会性协作能力，实现以美育人、以文化人的目标。

（一）专注与坚持：沉浸式的心流体验

完成一件稍复杂的面塑作品，需要经历观察、构思、制作、调整的过程，这要求幼儿投入相当的时间和精力。在精心设计的项目活动中，例如合作完成西游记人物、十二生肖主题，幼儿为了实现自己的创作意图，会自然而然地变得专注和耐心。他们会反复尝试，克服遇到的困难，这个过程极大地锤炼了幼儿的坚持性、抗挫折能力和解决问题的主动性。这种沉浸其中的心流体验，推进幼儿养成了良好的学习品质。

（二）创造与表达：想象力的自由驰骋

“面人汤”艺术并非刻板的复制，其精髓在于在传统程式基础上的生动创造。我园设计的活动注重激发幼儿的想象力。比如，教师生动地讲述《小蝌蚪找妈妈》的故事，然后引导幼儿选择自己最喜欢的角色或情节用面泥表现出来。鼓励幼儿加入自己的理解与想象：“你的小蝌蚪是什么表情？”“青蛙妈妈穿了一件什么样的花衣服？”此时，面泥成为了幼儿表达内心世界和情感的第二语言。幼儿塑造的不仅是形象，更是自己的故事、情感和奇思妙想，创造力由此得以勃勃生发。

（三）审美与鉴赏：发现美和感受美

在创作的同时，教师在活动中融入鉴赏环节。向幼儿展示“面人汤”代表作品的高清图片或实物，引导幼儿欣赏其流畅的线条、和谐的色彩、生动的神态和精巧的细节。通过对比欣赏、教师娓娓道来的讲解，潜移默化地提升了幼儿的审美感知力和判断力。让他们知道什么是美，如何创造美，从而在内心埋下高雅审美趣味的种子。

（四）协作与分享：社会性的萌芽

大型主题创作往往需要小组合作完成。幼儿需要共同商议主题、分配任务、交流技巧、互相帮助。例如，我园共同打造一个“飞夺泸定桥”，有的孩子负责做搭桥，有的复杂做桥头堡，有的做红军展示。在这个过程中，幼儿学习如何与人沟通、如何解决分歧、如何欣赏同伴的作品，同伴交往能力和团队合作意识得到了有效培养。完成后的作品展示与分享会，更能让幼儿体验到成功的喜悦与分享的快乐。

此阶段的课程组织宜采用项目式学习、主题式教学为主，将面塑活动与语言、社会、科学等领域深度融合，强调过程的探究性与成果的创造性。教师是项目的策划者、支持的引导者和幼儿思维的启发者。

三、 第三重境界：塑魂——以文化人，筑牢认同与自信的根基

“塑魂”是“面人汤”非遗融入课程的最高境界和最终归宿，其核心在于文化认同与价值观的启蒙。它让活动从“术”的层面跃升至“道”的高度，让幼儿在亲身体验中，初步理解并认同蕴含在非遗背后的历史积淀、匠人精神、生活方式和民族智慧，筑牢文化自信的根基。

（一）感悟匠心：对劳动与智慧的敬畏

通过讲述“面人汤”创始人汤子博先生的故事，以及历代传承人如何精益求精、刻苦学艺的事迹，让幼儿初步感知什么是“工匠精神”。让孩子们明白，每一个精美的面人背后，都凝聚着匠人的心血、智慧和长年累月的坚持。引导幼儿尊重劳动、崇尚技艺，在他们心中种下一颗做事要认真、要坚持的种子。这种对匠心的感悟，是一种深刻的劳动教育和人格教育。

（二）理解民俗：与生活和文化血脉相连

面塑并非孤立存在的艺术，它深深植根于中国传统的民俗生活之中。清明节的面燕、中秋节的面兔、结婚喜庆的“喜饽饽”、祝寿用的“寿桃”……每一个形象都承载着特定的文化寓意和美好祝愿。我园设计的课程将面塑活动与传统节日、节气庆典相结合。例如，在端午节前夕，带领孩子们做“面塑小粽子”；在春节时，一起捏“生肖面塑”。在制作过程中，教师生动讲解这些习俗的由来和寓意，让幼儿感受到非遗不是博物馆里的陈列品，而是鲜活地存在于幼儿日常的生活之中，是祖辈辈情感和智慧的传递。

（三）建立认同：我是中国人的文化自信

当幼儿捏出一个栩栩如生的“美猴王”、一个憨态可掬的“北京泥娃娃”或一条威武的“中国龙”时，教师引导他们讨论：“这是我们中国的哪个故事里的人物呀？”“你喜欢它吗？为什么我们中国人特别喜欢龙？”通过这些对话，让幼儿意识到这些美丽的艺术是中华民族独有的，激发其初步的民族自豪感。这种文化认同感的建立，是一种根性的教育，让幼儿从小就知道“我从哪里来”“我的文化血脉是什么”，从而在未来面对多元世界时，能有坚实的文化根基和自信的文化立场。

此阶段的课程组织强调文化情境的创设，通过故事、视频、邀请传承人进园、参与民俗庆典活动等多种形式，营造浓郁的文化氛围。教师的角色是文化的讲述者、精神的引领者和价值观的启蒙者。

四、 三重境界的融会贯通与实践反思

“塑形、塑心、塑魂”三重境界并非彼此割裂，而是层层递进、相互渗透、有机统一的整体。塑形是载体和路径，塑心是内核和过程，塑魂是导向和归宿。没有塑形的扎实基础，塑心与塑魂便是空中楼阁；缺乏塑心与塑魂的引领，塑形则容易流于浅薄的手工活动。

在实践过程中，需注意以下要点：

一是遵循幼儿发展规律。切忌拔苗助长，小、中、大班应有不同的目标侧重，内容选择应由浅入深，活动形式应游戏化、生活化。

二是提升教师文化素养。教师自身对“面人汤”乃至中华文化的理解深度，直接决定了课程实施的品质。需加强对教师的培训，使其成为有文化底蕴的教育者。

三是链接家庭与社区资源。积极邀请非遗传承人、家长志愿者参与活动，利用本地博物馆、文化馆等资源，形成“园-家-社”协同育人的良好生态。

四注重过程性评价。建立幼儿成长档案袋，记录其从探索、创作到表达的全过程，关注其在情感、态度、能力、认知等多方面的成长与变化，而非仅以作品优劣为评判标准。

将“面人汤”非遗融入幼儿园课程，是一项意义深远的教育实践。它以面泥为媒介，以双手为工具，开启的却是一场深入心灵的文化之旅。通过“塑形、塑心、塑魂”这三重境界的层层深入，幼儿不仅在感官动作、思维情感上得到全面发展，更在潜移默化中接受了中华优秀传统文化的洗礼，建立了最初的文化身份认同。这既是对非遗最富有生命力的活态传承，也是落实立德树人根本任务、培养拥有中国心、中国情的下一代的重要途径。让非遗的种子在幼小的心田里生根发芽，终有一天会长成枝繁叶茂的文化自信之树，这便是教育所能赋予文化传承的最美好的未来。

撰稿人：通州区永顺镇中心幼儿园  赵振颖