园长说 | 健康身体健康魂，同心共绘幸福篇

经历是思想的土壤，从自身的成长历程、教育经历当中，我逐步产生了对教育的看法、观念和领悟。对于人一生的成长和发展而言，童年的哪些经历是重要的？哪些是我们应该带给孩子、播种在他们身体和心灵中的？我坚信幸福和健康的童年将影响他们的一生，童年时期自由的游戏、奔跑在广阔自然天地间的记忆如今还滋养着我。到北京师范大学求学后，我有幸参与到与幼儿园大健康课程建设的项目中。工作几年后成为深圳市一所公办园的园长，我开始了将这颗“种子”植入幼儿园教育的实践探索。

一、理念如星辰引航程，机制似航图促发展

理念是行动的指引，我先有意识地引导全园达成关于大健康教育的共识。世界卫生组织（WHO）宣扬“健康不仅为疾病或羸弱之消除，而系体格，精神与社会之完全健康状态”。结合建设“健康中国2030”的战略主题“共建共享、全民健康”，我们理解幼儿园大健康教育之“大”体现为：一是在于共建人群大，教育生态圈内的幼儿园、家长和社区内所有成员的共同努力和广泛参与、并共享全民健康成果，二是在于个人健康主体责任的增大，每个人被赋权为自身健康的“第一责任人”，要让幼儿、教师、家长理解健康，具有基本的健康知识和技能，提升健康素养；三是在于健康所指内涵的扩大，不仅指幼儿的身体健康，还包括心理健康和情感社会性的良好发展。通过定期的培训、会议和持续的沟通，我们不断传达和巩固大健康教育理念，聚焦幼儿身体、心理、社会适应和道德全面发展的目标，培养身体健康、充满智慧、心灵愉悦、善良正直的“真善美”儿童。

全园共同的大健康教育愿景确立后，我们相应制定了幼儿园健康政策和长效的创建工作机制。幼儿园重视发挥以评估促创建的作用，将创建“健康促进幼儿园”“营养与健康幼儿园”、健康学校、健康食堂等纳入发展目标与工作重点，成立健康促进工作领导小组，定期召开领导小组专项会议、全体教职工会议，动员全体教职工积极参与健康促进各项活动。制定系列促进师生健康的政策、规章制度和管理措施，在基础性的卫生保健十大制度之外，我们还依据实际需要拟定了近视预防制度、班级自制食物管理制度、幼儿意外伤害处理流程等制度及流程，确保各项健康相关工作有章可依、有据可循。在全园上下一心的共同努力下，我们被推荐为坪山区健康单位及健康食堂拟创建单位，荣获深圳市健康促进幼儿园奖项，并顺利通过“广东省营养与健康幼儿园”评审。

二、环境若沃土培新苗，健康融课程护成长

儿童与生俱来具有吸收性心智，他们通过周围的环境建立他们的精神世界。大健康教育环境的创设需要结合我园地理位置、场地等实际情况，因地制宜，为幼儿提供安全健康的学习生活环境，营造良好的人文心理环境。我园为一所厂房改造幼儿园，原先全部为硬化地面，可绿化面积少，绿化率低，十分不符合我心目中对幼儿园鸟语花香、生机勃勃的想象和期待。几番研究后，在经济可行的基础上，我带领团队决定利用花箱和花架的方式栽种一批花果树木，通过见缝插绿、垂直挂绿等方式，种植使君子、炮仗花、爬山虎、百香果这类爬藤植物，不断提升园所绿化率。当前，幼儿园基本实现了四季见绿、三季有花、两季有果、一年有景的生态环境打造，园里的动植物成为孩子一年四季学习与探索的资源。

当时，深圳市正在大力推进幼儿园课程建设，在梳理课程内容与实施路径的过程中，我意识到大健康教育要持续性开展，必须以课程为载体，借助游戏、生活、主题活动等，渗透到幼儿生活和学习的方方面面。以“食育”教育为例，从幼儿感兴趣的食物入手，我们打造了食育馆，配备各类儿童友好厨具；调整班级区域布局，在各班教室创设提供真实体验的生活区，摆放真实的瓜果蔬菜、盐油调料，有组织、有计划地开展各类食育活动。食育活动的食材甚至都实现“自产自销”，孩子们可以直接从我们二楼露天平台的花箱或是三楼的“育花园”中采集韭菜、紫苏、黄豆、百香果等进行烹饪。幼儿通过直接感知、实际操作、亲身体验，既增进了对各种健康食物的熟悉和喜爱，也提升了烹饪劳动的技能，同时还养成了良好的营养习惯。此外，我们还依据时节气候，开展“品春菜”“补钙专属”“均衡膳食”为主题的特色自助餐活动，在多样化的餐食活动中渗透健康理念。“均衡膳食”主题自助餐让幼儿成为健康决策者，自己拥有健康能力，了解膳食宝塔中哪些食物多吃、吃多少，我们以此为素材拍摄了生活活动案例《美味的自助餐》，获坪山区幼儿园课程资源库评审活动一等奖。

幼儿园还尝试将健康教育融入主题活动中，在小中大班开展了关于身体认知、食物与营养、心情等方面的主题活动，促使幼儿养成良好的营养习惯、掌握健康知识，形成积极向上的健康情感和生活态度。我们还发掘契机促进健康主题与其他领域学习内容整合，帮助儿童获得各领域关键经验。例如，最近大班的小朋友正如火如荼地进行手球练习为比赛做准备，我们不仅仅聚焦于儿童身体运动发展中移动性技能、身体动作控制等关键经验，还可以加深挖掘球类运动所蕴含的更多教育可能性，如团队合作的教学可以促进儿童社会性领域的合作技能发展，对球员站位的教学可以促进儿童空间意识与策略方面的发展，有关球类运动的文化可以聚焦社会、语言以及艺术等领域的整合等等。

三、园家社合力绘蓝图，大健康教育扬新帆

大健康教育必须协同各方利益主体，通过幼儿成长生态圈中幼儿园、家庭、社区等微系统之间的互动与合作，拓展大健康教育的覆盖面和影响力。我把以幼儿园为中心的人、物、场、域进行重新梳理，绘制幼儿园大健康教育资源地图，探索各类资源进行链接，卷动各方主体积极参与。家园联动的具体做法如开展亲子运动会、家庭完成运动打卡、向家长推荐幼儿在家中的营养食谱、到社区中的其他地方远足等。我园大门口处一直以来都没有遮风挡雨的设施，接离园遇恶劣天气时，家长和幼儿总是避免不了淋湿，来得较早的家长也没有能暂时遮雨等待的去处。大健康的理念强调关注幼儿、家长、教师、社区居民等多主体的健康发展，我们便积极争取街道社区对园所教育的关心与支持，联动深圳市地铁集团用时2个月，在园所大门两侧搭建起两座总长11米、宽4米的风雨走廊，为全园300多个幼儿及家庭解决了接送时日晒雨淋的困扰，也为周边居民提供了闲坐畅聊的场所。

大健康教育，幼儿园不能只是受益方，也要成为积极担当的贡献方。这两年来，我们多次携手小学、社区，进行资源共享、反哺社会。比如邀请社康中心举办幼儿急救知识技能培训、心肺复苏急救知识培训、儿童慢性咳嗽健康等健康讲座，加强家长、教师对健康知识的掌握；共建道路交通安全模拟站、共建接近大自然的露台花园；带领园所教师参与社区文明实践活动......实现生命影响生命、生命赋能生命的美好样态，构建一个幼儿园、家庭、学校、社区和谐统一的幼儿健康生态圈与教育共同体。2023年底，我园荣获第九届深圳教育改革创新大奖“校家社协同育人学校（园）年度奖”，项目《依托共建、共育、共享生态圈的园家社协同育人实践》入选2023年度坪山教育系统三十大品牌。在这个过程中，幼儿、教师、家长的健康素质和健康素养水平不断提高，所有人都在参与的过程中实现了健康成果共享。

深耕健康教育，为孩子一生的幸福奠基。我希望孩子们继续在满载幸福的阳光雨露中，从生活、游戏和学习中汲取养料，健康、快乐、善良、智慧地茁壮生长！

撰稿人：深圳市坪山区育秀幼儿园  郭宴欢